Illallismenu

Hapanjuurileipä, hummusta sekä punajuuri- ja fetadipit

Salaatti suoraan puutarhasta kauden kasviksilla ja paahdetuilla manteleilla

Ruskistettu tuoretonnikala, yrttejä ja ripaus chiliä

Käsintehty artesaaniravioli, täytteenä erilaisia juustoja ja basilika-pestokastiketta

Grillatut tofuvartaat marinoituina soija-seesamikastikkeessa sekä paahdettuja kauden vihanneksia

Päivän tuorein saalis, parsaa ja bataattimuusia

Mehevä, murea pihvi makusi mukaan paistettuna sekä höyrytettyjä vihanneksia

Klassinen burgeri salaatilla, maustekurkuilla ja maatiaistomaateilla sekä ranskanperunat

Rapea ja kultainen yrtti-parmesaanipanerointi